基于模糊綜合評(píng)價(jià)法考核原材料供應(yīng)商服務(wù)情況的研究
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 5 2024-03-15
摘要: 隨著高校后勤服務(wù)社會(huì)化的推進(jìn),精確評(píng)估供應(yīng)商服務(wù)水平越發(fā)關(guān)鍵。為建立一個(gè)量化評(píng)估高校餐飲原材料供應(yīng)商的體系,本研究采用模糊綜合評(píng)價(jià)法構(gòu)建一個(gè)評(píng)估矩陣,確定15個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的權(quán)重分布,并將考核結(jié)果歸一化計(jì)算分項(xiàng)得分。綜合測(cè)算結(jié)果顯示,某校甲供應(yīng)商在貨品品質(zhì)方面得分為4.05分,高于其價(jià)格情況、服務(wù)質(zhì)量得分;甲供應(yīng)商綜合評(píng)價(jià)得分3.86分,略高于乙供應(yīng)商的3.82分。該體系無(wú)須復(fù)雜的... (共5頁(yè))