食品防腐劑檢測(cè)方法應(yīng)用研究進(jìn)展
食品安全導(dǎo)刊
頁(yè)數(shù): 3 2024-04-15
摘要: 食品防腐劑作為食品中常用的食品添加劑,在食品行業(yè)中使用愈發(fā)廣泛,對(duì)其加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)是保障食品安全的必要基礎(chǔ)。本文概述食品防腐劑的定義和分類(lèi)情況,綜述應(yīng)用于食品防腐劑檢測(cè)的主要方法和技術(shù),旨在為食品防腐劑檢驗(yàn)檢測(cè)工作提供借鑒。 (共3頁(yè))