食品檢測技術(shù)在食品安全中的應(yīng)用

摘要： 隨著消費(fèi)者食品安全意識的提高，對檢測技術(shù)的速度和準(zhǔn)確性提出了更高的要求。本文分析了食品安全檢測技術(shù)的現(xiàn)狀，探討了生物傳感技術(shù)、納米技術(shù)、基因檢測技術(shù)、免疫檢測技術(shù)和光譜技術(shù)在食品安全中的詳細(xì)應(yīng)用，旨在推動食品檢測技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展和應(yīng)用。 （共3頁）