大學(xué)生食品安全素養(yǎng)情況調(diào)查

摘要： 本研究旨在分析大學(xué)校園食品安全現(xiàn)狀及食品安全科普情況。采用文獻研究、問卷調(diào)查和集體訪談相結(jié)合的方法，調(diào)查了200名大學(xué)生的食品安全意識和參與情況。結(jié)果表明，大學(xué)生對校園食品的安全評價處于中等水平，對食品安全領(lǐng)域的關(guān)注度較高，食品安全維權(quán)意識不足，參與食品安全科普活動的頻率較低，對能夠提供高體驗感的互動科普形式更感興趣。通過調(diào)查反映出食品安全科普活動的宣傳不到位、形式單一以及缺乏... （共3頁）