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大學(xué)生多樣化飲食背景下的校園飲食安全影響因素分析

食品安全導(dǎo)刊 頁(yè)數(shù): 3 2024-09-25
摘要: 本研究對(duì)大學(xué)生多樣化飲食背景下的校園飲食安全影響因素進(jìn)行分析。結(jié)果顯示,59.39%的大學(xué)生“很關(guān)注”食品安全問(wèn)題;53.94%的大學(xué)生有固定的校外飲食習(xí)慣;學(xué)生對(duì)校外餐飲是否具備衛(wèi)生許可證的關(guān)注度整體偏低,64.85%的大學(xué)生“偶爾關(guān)注”,23.03%的學(xué)生“一直關(guān)注”。本研究揭示了大學(xué)生在多樣化飲食背景下的食品安全認(rèn)知與行為特點(diǎn),為提高校園飲食安全防控能力提供了數(shù)據(jù)支持和參... (共3頁(yè))

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