15d-6°頭低位臥床女性志愿者主要膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入分析

摘要： 目的了解女性志愿者15 d頭低位臥床實(shí)驗(yàn)期間主要膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取情況。方法采用稱重和化學(xué)分析相結(jié)合的方法對(duì)22名志愿者15 d臥床前期和后期進(jìn)行2次膳食調(diào)查,每次連續(xù)3 d。結(jié)果從三大營(yíng)養(yǎng)素供熱構(gòu)成來(lái)看,女性志愿者整個(gè)臥床期間蛋白質(zhì)攝入偏高,碳水化合物攝入偏低,脂肪攝入基本滿足要求;頭低位臥床對(duì)照組(CON)的能量攝入隨臥床時(shí)間的延長(zhǎng)而增加,下體負(fù)壓鍛煉組(LBNP)和自行車功量計(jì)聯(lián)合下體負(fù)壓綜合鍛煉防護(hù)組(ERGO+LBNP)的能量攝入隨臥床時(shí)間的延長(zhǎng)減少或基本沒(méi)有變化,但這些變化都沒(méi)有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論女性志愿者臥床期間的能量攝入基本能滿足需要,但三大營(yíng)養(yǎng)素供熱構(gòu)成不盡合理。 （共4頁(yè)）