洞庭碧螺春中咖啡因含量測試

摘要： 用熱水浸提法提取6個洞庭碧螺春茶樣品中的咖啡因,采用紫外分光光度法,以咖啡因為標(biāo)準(zhǔn)品,蒸餾水為空白對照,于276 nm波長處分別測定對照品和供試品溶液的吸光度,按標(biāo)準(zhǔn)曲線計算咖啡因含量?；貧w方程為y=47.945x+0.0015,r=0.9999。平均回收率為99.68%,相對標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為0.23%。該方法簡單、快速、準(zhǔn)確。 （共2頁）