赤芝靈芝多糖與重金屬元素的質量評價研究

摘要： 目的:以靈芝多糖的含量和鉛(Pb)、鎘(Cd)、砷(As)、汞(Hg)、銅(Cu) 5種重金屬元素的含量綜合評價赤芝的質量,并研究二者之間的相關性。方法:從安徽收集14份赤芝,建立測定靈芝多糖的紫外分光光度法和5種重金屬含量的ICP-MS法,測定其含量,運用主成分分析法比較不同樣品重金屬元素的差異,并結合多元相關性分析法研究靈芝多糖與5種重金屬之間的相關性。 （共5頁）