狗脊炮制工藝優(yōu)選及色度值測定

摘要： 目的優(yōu)選熟狗脊、燙狗脊的炮制工藝,并測定色度值。方法采用HPLC法測定各炮制品原兒茶酸、原兒茶醛、5-羥甲基糠醛的含有量;采用綜合評分法,以原兒茶酸、原兒茶醛含有量為指標(biāo)優(yōu)選炮制工藝;采用色差儀獲取炮制品色度值(L、a、b),考察原兒茶酸、原兒茶醛、5-羥甲基糠醛含有量與色度值的相關(guān)性;按照優(yōu)選的炮制工藝,獲得基準(zhǔn)炮制品,確定各炮制品與基準(zhǔn)炮制品的最大色差值。 （共7頁）