食品安全;微生物污染;快速檢測(cè)...[繼續(xù)閱讀]

    食品加工;食品安全;微生物污染;化學(xué)污染;風(fēng)險(xiǎn)分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)...[繼續(xù)閱讀]

    薏苡仁;脂肪;自動(dòng)索氏浸提系統(tǒng);正交試驗(yàn)...[繼續(xù)閱讀]

    茶飲料;茶多酚;磷酸緩沖液...[繼續(xù)閱讀]

    果膠酶;百香果汁;澄清效果;正交試驗(yàn)...[繼續(xù)閱讀]

    芒果葉;芒果苷;穩(wěn)定性...[繼續(xù)閱讀]

    真空干燥;熱風(fēng)干燥;質(zhì)構(gòu);感官評(píng)價(jià);消化特性...[繼續(xù)閱讀]

    脂肪;食品;飼料;蛋及蛋制品;酸水解;索氏抽提...[繼續(xù)閱讀]

    醬油;全氮;國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)法;改進(jìn)方法...[繼續(xù)閱讀]

    豆粉;乳清蛋白粉;復(fù)配蛋白粉;細(xì)胞免疫;體液免疫...[繼續(xù)閱讀]