高效液相色譜法測(cè)定碧螺春茶葉中的咖啡因含量
江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)
頁數(shù)： 3 2012-08-31
摘要： 為了建立高效液相色譜(HPLC)法快速測(cè)定碧螺春茶葉中的咖啡因的含量,采用Shimpak C18(4.6 mm×150.0 mm)的色譜柱,以甲醇-乙腈-0.1%甲酸(20∶10∶70,體積比)為流動(dòng)相,流速為1.00 ml/min,柱溫為30℃,檢測(cè)波長(zhǎng)274 nm。茶葉樣品中咖啡因進(jìn)樣量為0.275～1.650μg時(shí)咖啡因進(jìn)樣量(x)與峰面積(Y)呈良好的線性關(guān)系,線性回歸方程為Y=1 043.500x+47.063,r2=0.999 6;平均回收率為99.68%,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差RSD為0.23%。該方法簡(jiǎn)單、快速、準(zhǔn)確。 （共3頁）
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