‘紫娟’茶花色苷的分離鑒定

摘要： 依次以MCI gel CPH 20P(75~150μm)樹(shù)脂和Sephadex~(TM) LH-20葡聚糖凝膠為層析柱填料,對(duì)‘紫娟’茶花色苷進(jìn)行分離純化,采用5%乙酸-甲醇溶液和5%乙酸溶液對(duì)花色苷提取液梯度洗脫,得到6種花色苷組分。采用薄層層析、高效液相色譜及高效液相色譜-電噴霧-串聯(lián)質(zhì)譜對(duì)‘紫娟’茶花色苷組成成分進(jìn)行研究。結(jié)果表明:從‘紫娟’茶鮮葉中分離出的花色苷為飛燕草素-3-O-半乳糖苷、矢車(chē)菊素-3-O-半乳糖苷、飛燕草素-3-O-(6-(Z)對(duì)香豆酸)吡喃半乳糖苷、矢車(chē)菊素-3-O-(6-(Z)對(duì)香豆酸)吡喃半乳糖苷、飛燕草素-3-O-(6-(E)對(duì)香豆酸)吡喃半乳糖苷、矢車(chē)菊素-3-O-(6-(E)對(duì)香豆酸)吡喃半乳糖苷。 （共6頁(yè)）