現(xiàn)代學(xué)徒制視域下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)

摘要： 高職酒店管理專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式是提高酒店專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要途徑?，F(xiàn)代學(xué)徒制視域下高職酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)面臨育人主體單一、企業(yè)缺乏參與動(dòng)力、項(xiàng)目組織無(wú)序、教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià)難的難題。據(jù)此,文章提出了高職酒店管理專業(yè)實(shí)施現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式的對(duì)策:多方合作促進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制發(fā)展,提升企業(yè)參與動(dòng)力,規(guī)范項(xiàng)目實(shí)施,完善教學(xué)過(guò)程評(píng)價(jià),落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障。 （共4頁(yè)）