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基于網(wǎng)絡(luò)熱度的武漢市餐飲業(yè)類型與空間異質(zhì)性

華中師范大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版) 頁數(shù): 8 2019-07-23
摘要: "網(wǎng)紅經(jīng)濟"是一類城市商業(yè)新業(yè)態(tài),而"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)類型與空間布局的探究相對較少.因此該文以大眾點評網(wǎng)提供的武漢市餐飲業(yè)熱點為研究對象,搜集統(tǒng)計地理區(qū)位、評價等級和經(jīng)營模式等指標數(shù)據(jù),利用聚類分析法將"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)分為6大類型并進行特征分析,利用核密度分析、最鄰近距離法研究其空間分布特征.發(fā)現(xiàn)大部分"網(wǎng)紅"餐飲業(yè)網(wǎng)點位于客流量較高,交通通達度較好的城市中心商圈附近,同時普遍有著良好口碑,而消費者有著較高的消費熱情但也沒有迷信品牌.從而給"網(wǎng)紅經(jīng)濟"的發(fā)展和城市商業(yè)格局優(yōu)化提供參考建議. (共8頁)

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