社會共治視角下上海市中小學校午餐安全管理研究

摘要： 目前,上海市中小學校施行午餐在學校集中就餐的制度。
學校集中供餐形式日趨多元,公眾食品安全科學素養(yǎng)日益提升,以及媒體對食品安全事件的關(guān)注,促使公眾參與學校食品安全共治的需求和動力日漸提升。
然而,由于存在學校管理信息公開不深化、食品安全風險交流不足、社會共治缺乏參與渠道等問題,社會公眾實際參與學校午餐安全管理的過程存在管理困境。 （共8頁）