魏征與葡萄酒釀造術(shù)傳播歷程研究——基于科技傳播視角
山西財(cái)經(jīng)大學(xué)學(xué)報(bào)
頁(yè)數(shù): 3 2017-05-05
摘要: 中亞地區(qū)為葡萄酒的歷史發(fā)源地,葡萄酒在當(dāng)時(shí)具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,盛唐時(shí)遍布全中國(guó)。
西域雖是葡萄酒興起的地方,但葡萄酒發(fā)展的高峰在中原地區(qū)。
自漢代以來,葡萄酒釀造術(shù)曾三次傳入中原,其中魏征為葡萄酒的推廣和引進(jìn)發(fā)揮了關(guān)鍵作用。
基于科技傳播視角探索葡萄酒釀造術(shù)在中原的傳播歷史,著重解讀魏征推進(jìn)葡萄酒釀造術(shù)在我國(guó)傳播的傳奇歷史。