作為儀式的宴席:仡佬族“三幺臺(tái)”實(shí)踐情境和象征

摘要： 在我國(guó)黔北地區(qū)仡佬族的聚居區(qū)內(nèi),存在著一種極富特色的宴席—— “ 三幺臺(tái) “ ,由 “ 茶席 “ “ 酒席 “ “ 飯席 “ 三個(gè)部分組成。
這一宴席在實(shí)踐中表現(xiàn)為情境性實(shí)踐和話語(yǔ)性實(shí)踐。
通過(guò)這樣的儀式性實(shí)踐過(guò)程而形成的仡佬族飲食象征行為—— “ 三幺臺(tái) “ ,成為了黔北仡佬族禮儀關(guān)系整合和社會(huì)秩序運(yùn)行中極為重要的儀式,體現(xiàn)了黔北仡佬族的文化特性,以及族群和地域文化的重要意義。 （共6頁(yè)）