朱熹飲食哲學(xué)的“天理”“人欲”之辨
美食研究
頁(yè)數(shù): 7 2021-09-15
摘要: 作為理學(xué)家,朱熹的飲食哲學(xué)頗具特點(diǎn)。
《朱熹集》中大量反映飲食的詩(shī)歌與散文,顯示了普通 “ 士人 “ 的飲食生活;在以《朱子語(yǔ)類》及《朱子語(yǔ)錄》為代表的語(yǔ)錄類著作中,有關(guān)飲食的論述是與朱熹的 “ 理學(xué)家 “ 身份緊密聯(lián)系的,從中可看到作為理學(xué)家的朱熹的飲食情志;在他人的記錄及民間風(fēng)聞中,朱熹的飲食觀又有多種解讀甚至誤讀。 (共7頁(yè))