基于聚類分析和主成分分析的洋槐蜜成熟過程中主要成分變化研究

摘要： 為探究蜂蜜在自然成熟過程中營養(yǎng)成分變化規(guī)律,分別采用阿貝折光儀、高效液相色譜儀(High Performance Liquid Chromatography, HPLC)、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀(Gas Chromatography-Mass Spectrometry, GCMS)以及高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜儀(High Performance Liquid Chromatograp...