高校學生飲食營養(yǎng)衛(wèi)生與體育運動研究

摘要： <正>高校學生飲食營養(yǎng)與運動領域在健康學、生理學、營養(yǎng)學等學科融合下,主要涉及大學生體質健康、科學運動與營養(yǎng)評價等。
《高校大學生運動、營養(yǎng)與健康》一書概述營養(yǎng)素、體質的內涵與作用,闡釋運動營養(yǎng)有助于提高運動員的身體素質,而運動員是競技體育核心競爭力的人才,關系到體育領域未來的發(fā)展,因此大學生的飲食營養(yǎng)與運動需要各級各界重視與重新評價。