基于群體決策特征的中式自選餐廳菜品銷量預測模型

摘要： 從中式自選餐廳的運營流水數(shù)據(jù)中刻畫餐飲消費者群體的膳食特征，并對餐廳菜品銷量進行預測。
由于中式自選餐廳每日供應的菜品變化巨大，傳統(tǒng)的時間序列預測方法難以解決問題，為此提出了一種基于決策理論的預測模型。