膳食營(yíng)養(yǎng)搭配結(jié)構(gòu)對(duì)排球運(yùn)動(dòng)員身體機(jī)能的影響

摘要： <正>排球是一項(xiàng)對(duì)抗性較強(qiáng)且具有間歇性特點(diǎn)的球類運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，排球運(yùn)動(dòng)員在比賽或訓(xùn)練中通常體能消耗較大，為此需加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，通過(guò)制定科學(xué)的膳食方案來(lái)調(diào)節(jié)運(yùn)動(dòng)員膳食結(jié)構(gòu)均衡，保障其機(jī)體活力，助力運(yùn)動(dòng)員提升訓(xùn)練效率，進(jìn)而取得良好的比賽成績(jī)。
排球運(yùn)動(dòng)員的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)以糖、蛋白質(zhì)、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素、微量元素等為主，根據(jù)運(yùn)動(dòng)的不同階段合理補(bǔ)充相應(yīng)的能量物質(zhì)。