日本幼兒食育的發(fā)展歷程、實施特點和經(jīng)驗啟示

摘要： 系統(tǒng)梳理了日本幼兒食育的發(fā)展歷程、實施特點，提出中國可在借鑒日本幼兒食育成熟經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，從創(chuàng)設(shè)幼兒特色食育課程、加強食育師資培養(yǎng)、構(gòu)建食育協(xié)同機制、傳承優(yōu)秀飲食文化和完善食育法律法規(guī)等方面著手，建立科學(xué)完善的中國幼兒食育體系。