城市居民夜間餐飲消費的空間選擇和驅(qū)動因素——以云南省為例

摘要： 受限于傳統(tǒng)的城市商業(yè)空間和旅游景區(qū)規(guī)劃思路影響，城市夜間空間場所閑置、過度依賴旅游和節(jié)假日的問題日益凸顯。本文聚焦于城市夜間餐飲消費，實證探究云南本地居民高低消費頻次下夜間餐飲消費空間的選擇傾向及驅(qū)動因素，認(rèn)為驅(qū)動本地居民走出家門進行夜間餐飲消費的關(guān)鍵在于，根據(jù)高低頻次的不同年齡段消費群體的需求增加內(nèi)容和空間供給，城市常見四類夜間餐飲空間的消費潛力和輻射效應(yīng)亟待挖掘，夜間餐飲消...