冷鏈物流發(fā)展對(duì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的影響——基于消費(fèi)規(guī)模與消費(fèi)價(jià)格視角

摘要： 加快我國(guó)冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展，滿足居民對(duì)更高品質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的需求是實(shí)現(xiàn)消費(fèi)提質(zhì)升級(jí)的客觀要求。本文分析我國(guó)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀，從冷鏈物流發(fā)展?jié)摿?、能力和效益三個(gè)維度構(gòu)建并測(cè)算我國(guó)省域冷鏈物流發(fā)展指數(shù)，并從規(guī)模和價(jià)格雙重視角考察了我國(guó)冷鏈物流發(fā)展對(duì)居民生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)的影響效應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)：我國(guó)冷鏈物流發(fā)展在不同省域之間存在較大的差距，上海、遼寧、廣東、福建、山東、河南、江蘇、浙江的冷鏈...