抗菌肽在水產養(yǎng)殖中的應用研究進展

摘要： 抗菌肽是動物非特異性免疫的重要組成部分，具有無污染、無殘留、廣譜抗菌性、不易產生耐藥性等特點，在水產養(yǎng)殖業(yè)中具有廣泛的應用前景。但抗菌肽還存在作用機制、用法用量尚未明確、使用成本較高等制約因素。文章介紹了抗菌肽的結構特點和理化特性，闡述了抗菌肽在抗菌、屏障和免疫調節(jié)等方面的功能，綜述了抗菌肽在水產養(yǎng)殖中抑制常見病原菌、提高生長性能、改善營養(yǎng)成分、提高免疫和抗氧化性能、調節(jié)腸道菌...