有機酸提高土壤植酸生物有效性的機制、影響因素及應(yīng)用

摘要： 土壤中的植酸主要來源于植物殘體和單胃動物排泄物，可被專一性酶—植酸酶(myo-inositol hexakisphate phosphohydrolase)礦化水解，經(jīng)脫磷酸化過程釋放無機磷供植物吸收。植酸是土壤有機磷的重要組成部分，占有機磷總量的50%～80%。植酸分子中含有6個磷酸基團和12個可解離質(zhì)子，極易被土壤吸附或與金屬離子形成難溶性絡(luò)合物，阻止其與植酸酶接觸，極大降...