貝萊斯芽孢桿菌防治甜櫻桃采后軟腐病的效果和機(jī)理
食品科學(xué)
頁(yè)數(shù): 11 2022-07-15
摘要: 為探索貝萊斯芽孢桿菌(Bacillus velezensis)抑制甜櫻桃軟腐病的作用機(jī)理,實(shí)驗(yàn)分析貝萊斯芽孢桿菌KT對(duì)匍枝根霉(Rhizopus stolonifer)LC-7的體外和甜櫻桃果實(shí)體內(nèi)抑制效果,以及貝萊斯芽孢桿菌KT菌株對(duì)甜櫻桃果實(shí)相關(guān)防御酶活力的影響,并通過(guò)轉(zhuǎn)錄組學(xué)解析在與匍枝根霉互作期間,貝萊斯芽孢桿菌KT菌株中與次級(jí)代謝物合成和生物防治相關(guān)基因的表達(dá)情況。結(jié)...