從飲食器具看秦漢時期的飲食文化審美

摘要： 飲食器具是飲食活動中重要的物質(zhì)文化之一，秦漢時期的飲食器具是當時社會審美追求、文化習俗、工藝技術、社會功能等精神和物質(zhì)文化的具體表現(xiàn)。秦漢時期對飲食器具色、形、意三個方面的審美追求，體現(xiàn)著時代的社會文化色彩與飲食審美享受；在飲食器具的紋飾圖案、造型功能以及搭配使用上，也展現(xiàn)出該時代個人、社會、自然以及民族交流中所蘊含的“和”文化。