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中國白酒文化特征要素分析與內(nèi)涵理論模型

中國釀造 頁數(shù): 7 2023-05-25
摘要: 該文針對中國白酒文化內(nèi)涵存在認(rèn)知偏差的現(xiàn)象,基于文化結(jié)構(gòu)的相關(guān)文獻(xiàn),提出了酒文化內(nèi)涵的三層次分析框架,并從酒用動因的交際需求、表譽(yù)心理、歷史積淀、詩酒文化、地域習(xí)俗和民族風(fēng)情六個維度,分析了酒用構(gòu)面與中國白酒文化特征要素之間的交互關(guān)系,在此基礎(chǔ)上形成了中國白酒文化內(nèi)涵三層次理論模型。研究結(jié)果對于規(guī)范白酒消費(fèi)行為、推動中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展、奮力譜寫中國式現(xiàn)代化白...

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