基于固態(tài)發(fā)酵的非常規(guī)飼料資源增值化利用研究進展

摘要： 當(dāng)前，我國養(yǎng)殖業(yè)深受優(yōu)質(zhì)飼料資源緊缺的制約，“人畜爭糧”的現(xiàn)象愈演愈烈，故亟須開發(fā)非常規(guī)飼料資源。非常規(guī)飼料資源大多為農(nóng)/工業(yè)廢棄物，直接飼用價值不高，導(dǎo)致被嚴(yán)重浪費。固態(tài)發(fā)酵技術(shù)因操作簡單、產(chǎn)出率高、環(huán)境友好日益受到飼料行業(yè)的青睞，在提升非常規(guī)飼料的營養(yǎng)價值、改善動物健康等方面都有廣泛的應(yīng)用。介紹了固態(tài)發(fā)酵技術(shù)現(xiàn)狀及常見的非常規(guī)飼料資源，分析了各工藝參數(shù)對固態(tài)發(fā)酵的影響，并對...