槐花多糖的提取、純化和抗氧化活性分析

摘要： 優(yōu)化槐花多糖的提取工藝，并對分離純化出的單一多糖組分SJP進行結構表征及抗氧化活性的研究。以粗多糖得率為評價指標，采用單因素結合響應面法探究水提法提取槐花多糖的最佳條件。在最佳條件下提取出的粗多糖通過脫蛋白、透析和Sephadex G-200凝膠柱層析得到純化多糖組分SJP，采用高效液相色譜（HPLC）法測定其分子量，并對其進行化學成分的測定、剛果紅實驗和X-射線衍射（XRD）... （共9頁）