不同水解方法對(duì)植物葉片結(jié)合氨基酸測(cè)定影響分析

摘要： 為建立植物葉片結(jié)合氨基酸（bound amino acid, BAA）適宜檢測(cè)方法，試驗(yàn)采用全自動(dòng)氨基酸分析儀對(duì)4種植物葉片BAA進(jìn)行測(cè)定：zuixinZG二極管，鈉體系色譜柱（125 mmHR），柱后衍生光度法，570 mm/440 nm，單點(diǎn)校正。研究常規(guī)鹽酸水解法、苯酚+鹽酸水解法、β-巰基乙醇（β-mercaptoethanol, BME）+鹽酸水解法、過甲酸氧化法對(duì)植...