植物化學(xué)成分對(duì)變異鏈球菌生物被膜的抑制機(jī)制研究進(jìn)展

摘要： 變異鏈球菌（Streptococcus mutans）是致齲關(guān)鍵致病菌，能黏附于牙齒表面并形成生物被膜。近年來，植物化學(xué)成分抑制生物被膜的功能廣受關(guān)注，是挖掘新型生物被膜抑制劑的重要來源。該文總結(jié)變異鏈球菌菌體表面黏附過程、雙組分調(diào)控系統(tǒng)、群體感應(yīng)系統(tǒng)對(duì)生物被膜的調(diào)控機(jī)制。以生物被膜的形成機(jī)制為基礎(chǔ)，探討黃酮、多酚、萜類等植物性化學(xué)成分對(duì)變異鏈球菌生物被膜的抑制機(jī)制，抑制作用主...