肉桂子化學(xué)成分鑒定、總黃酮提取工藝優(yōu)化及其抗氧化活性研究
化學(xué)試劑
頁(yè)數(shù)： 10 2023-12-19
摘要： 采用超高效液相色譜串聯(lián)質(zhì)譜法(UHPLC-MS/MS)鑒定肉桂子化學(xué)成分；基于單因素實(shí)驗(yàn)，采用響應(yīng)面法優(yōu)化肉桂子總黃酮提取工藝及含量測(cè)定；通過(guò)DPPH法、鐵離子還原能力法評(píng)價(jià)其體外抗氧化活性。結(jié)果表明：肉桂子鑒定出135種化學(xué)成分；總黃酮最佳提取工藝為乙醇體積分?jǐn)?shù)42%、料液比1∶36(g/mL)、功率350 W、超聲時(shí)長(zhǎng)43 min,在此條件下，總黃酮含量為377.90 mg... （共10頁(yè)）
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