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不同來源黃連花薹的自由基清除活性及其物質(zhì)基礎(chǔ)

武漢大學(xué)學(xué)報(bào)(理學(xué)版) 頁數(shù): 8 2024-04-19
摘要: 為了研究不同來源黃連花薹的自由基清除活性及其物質(zhì)基礎(chǔ),對不同來源黃連花薹(湖北省利川市味連、重慶市石柱縣味連、四川省洪雅縣雅連和云南省福貢縣云連)乙醇提取物中總酚、總花青素、總生物堿、總黃酮及蒙花苷的含量進(jìn)行檢測,對其清除DPPH自由基(DPPH~·)、ABTS自由基(ABTS~(·+))和超氧陰離子自由基(O2(·-))的活性進(jìn)行分析。結(jié)果表明:總酚與總黃酮含量以雅連花薹... (共8頁)

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