60Co-γ射線輻照滅菌對牡丹皮質(zhì)量影響的多元評價研究
核農(nóng)學報
頁數(shù): 8 2024-02-21
摘要: 為考察
60Co-γ射線輻照滅菌對牡丹皮質(zhì)量的影響,本研究采用不同吸收劑量(0、5、10、20、30 kGy)
60Co-γ射線輻照處理試驗樣品,比較輻照前后樣品微生物負載變化、高效液相色譜(HPLC)指紋圖譜相似度、水提物抑菌活性的變化,并建立牡丹皮近紅外光譜一致性評價模型。結(jié)果表明,當吸收劑量為5 kGy時即可讓微生物負載超標樣品中的需氧菌總數(shù)、霉菌和酵母菌總數(shù)及耐... (共8頁)