人參農(nóng)藥殘留的檢測(cè)方法及去除技術(shù)研究進(jìn)展

摘要： 人參作為我國(guó)知名的中草藥之一,具有抗炎、抗腫瘤、增強(qiáng)免疫力和延緩衰老等功效,在醫(yī)藥、食品及保健品等領(lǐng)域具有巨大的發(fā)展?jié)摿?。在人參的種植過(guò)程中,由于較長(zhǎng)的生長(zhǎng)年限以及不科學(xué)的使用農(nóng)藥,農(nóng)藥逐漸富集在人參中,成為人參主要的外源污染物之一。近年來(lái),隨著人參種植面積的不斷擴(kuò)大以及歐盟等國(guó)家相繼制定出更為嚴(yán)格的農(nóng)藥殘留限量標(biāo)準(zhǔn),農(nóng)藥殘留問(wèn)題日益成為影響人參食用安全和制約其進(jìn)出口貿(mào)易的主要... （共12頁(yè)）