芳樟醇對生姜枯萎病菌的抑制作用
食品科學(xué)
頁數(shù): 8 2023-08-30
摘要: 為明確芳樟醇對生姜枯萎病菌尖孢鐮刀菌(Fusarium oxysporum)的抑菌效果與作用機(jī)制,以不同質(zhì)量濃度的芳樟醇處理尖孢鐮刀菌,對尖孢鐮刀菌菌絲體生長、孢子萌發(fā)和細(xì)胞膜的損傷以及防治效果進(jìn)行系統(tǒng)研究。結(jié)果表明:芳樟醇可顯著抑制尖孢鐮刀菌的菌絲生長,其半數(shù)有效濃度為1.183 g/L,最小抑菌濃度(minimal inhibitory concentration,MIC)...