百里香酚-β-D-葡萄糖苷的合成及轉(zhuǎn)移率研究

摘要： 【目的】提高百里香酚的熱穩(wěn)定性，對其進行糖苷化反應(yīng)研究。【方法】將乙酰溴-α-D-葡萄糖(I)和百里香酚(Ⅱ)在離子液體催化下進行反應(yīng)，合成百里香酚-2, 3, 4, 6-四-O-乙酰基-β-D-葡萄糖苷(Ⅲ)，化合物Ⅲ脫去乙?；玫桨倮锵惴?β-D-葡萄糖苷(Ⅳ)。通過TG-DTG考察化合物Ⅳ的熱穩(wěn)定性，通過Py-GC-MS考察了化合物Ⅳ的熱裂解行為，并通過GC-MS對化合物...