澳洲堅果油脂對脂多糖誘導(dǎo)小鼠腸道損傷的改善作用研究

摘要： 澳洲堅果油(MO)富含單不多飽和脂肪酸，尤其是棕櫚油酸，具有多種生物活性。研究采用脂多糖(LPS)構(gòu)建小鼠腸道損傷模型，探究澳洲堅果油脂對腸道損傷的改善作用及其機理。將小鼠隨機分為4組：對照組(CON)、MO組[2.5 mL/(kg·d)]、LPS組(5 mg/kg)、LPS+MO組，檢測小鼠空腸組織病理變化、抗氧化指標(biāo)、Toll樣受體4/細(xì)胞核轉(zhuǎn)錄因子(TLR4/NF-κB)...