超聲輔助提取3種植物中藥種子油的脂肪酸組成及活性成分研究

摘要： 研究借助超聲輔助提取得到3種植物中藥種子油，并利用GC-MS、國標檢測、動物在體實驗、分光光度等方法對種子油的脂肪酸組成、微量營養(yǎng)成分、理化性質、急性毒理、抗氧化活性進行分析。車前草、辣木樹、鴉膽子種子油提取得率分別為10.9%、35.2%、20.4%,三者總不飽和脂肪酸質量分數(shù)分別為83.05%、80.00%、88.87%,各自所含脂肪酸成分及相對質量分數(shù)差異明顯。3種植物中...