不同采收期疏花薔薇果成分積累及抗氧化活性研究

摘要： 研究不同采收期疏花薔薇果（Fructus Rosae Laxae,FRL）中主要化學(xué)成分的積累量與其體外抗氧化活性的相關(guān)性，確定其最佳采收期。采用高效液相色譜法（HPLC）測定不同采收期FRL中5種主要成分的含量，并考察其體外抗氧化活性，通過聚類分析、相關(guān)性分析和主成分分析對數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析。結(jié)果表明：不同采收期FRL中椴樹苷、紫云英苷、異槲皮苷、鞣花酸、沒食子酸的質(zhì)量分數(shù)范圍... （共10頁）