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一株防治花生采后黃曲霉污染的拮抗菌的篩選及其防控效果

中國油脂 頁數(shù): 7 2023-03-23
摘要: 為預(yù)防花生儲藏過程中的黃曲霉污染,從農(nóng)田土中分離出2株拮抗芽孢桿菌,通過平板對峙法優(yōu)選出1株作為研究對象,研究其對黃曲霉的抑制效果及對花生采后黃曲霉污染的防控效果。采用平板對峙法檢測拮抗菌的抑菌廣譜性并繪制生長曲線,并通過生理生化實驗、形態(tài)特征觀察及16S rDNA序列分析對該菌株進行鑒定。結(jié)果表明:優(yōu)選出拮抗菌B419作為研究對象,其可有效抑制黃曲霉的生長,在拮抗菌濃度為1....

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