大豆油脫臭餾分重相組分中甾醇酯的柱層析法分離提取

摘要： 為減少甾醇酯的生產(chǎn)工序，提高大豆油脫臭餾分重相組分中總甾醇得率，采用柱層析法直接分離提取甾醇酯，通過單因素試驗考察吸附劑種類、上樣量、洗脫劑比例和柱長直比(填料高度與直徑比)對甾醇酯產(chǎn)品純度和得率的影響，確定最佳工藝條件，并對最佳工藝條件下分離提取的甾醇酯產(chǎn)品進行傅里葉紅外光譜表征，以及甾醇組成和脂肪酸組成測定。結果表明，柱層析法分離提取甾醇酯的最佳工藝條件為吸附劑為硅膠(粒徑...