優(yōu)質黃果百香果新品種雅蜜的選育

摘要： 雅蜜是從黃金百香果自交后代中選育的優(yōu)質鮮食百香果新品種。該品種果實近圓形，果大，平均單果質量95.79 g；成熟時果皮黃色，表面有星狀白色果點；果肉黃色至橙黃色，多汁，風味酸甜，香氣濃郁，不易脫囊，可食率50.87%。可溶性固形物含量(w，后同)18.50%，總糖含量12.7 g·100 g^-1，總酸含量16.97 g·kg^-1，維生素C含量14.1 mg·100 ... （共6頁）