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蜜環(huán)菌人工菌棒基質(zhì)碳氮比對(duì)烏天麻產(chǎn)量及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)的影響

食品安全質(zhì)量檢測(cè)學(xué)報(bào) 頁(yè)數(shù): 8 2024-04-25
摘要: 目的 分析蜜環(huán)菌人工菌棒基質(zhì)碳氮比對(duì)烏天麻產(chǎn)量及基本營(yíng)養(yǎng)成分含量的影響,并對(duì)烏天麻氨基酸品質(zhì)進(jìn)行評(píng)價(jià)。方法 通過(guò)大棚內(nèi)隨機(jī)區(qū)組實(shí)驗(yàn),測(cè)定不同種植模式下烏天麻的基本營(yíng)養(yǎng)成分含量,對(duì)其進(jìn)行單因素方差分析和多重比較,通過(guò)氨基酸評(píng)分法對(duì)烏天麻中氨基酸營(yíng)養(yǎng)價(jià)值進(jìn)行評(píng)價(jià)。結(jié)果 蜜環(huán)菌人工菌棒基質(zhì)碳氮比對(duì)烏天麻的產(chǎn)量、基本營(yíng)養(yǎng)成分含量及氨基酸的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)均有顯著影響;蜜環(huán)菌人工菌棒基質(zhì)碳氮比為...

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