植物乳桿菌NCU137發(fā)酵薏苡仁調節(jié)免疫抑制小鼠免疫和腸道黏膜屏障功能

摘要： 目的：比較植物乳桿菌NCU137發(fā)酵前后薏苡仁對環(huán)磷酰胺誘導免疫抑制小鼠的免疫和腸道黏膜屏障功能的調節(jié)作用。方法：BALB/c小鼠隨機分為正常組、模型組、發(fā)酵薏苡仁組和未發(fā)酵薏苡仁組，造模前7 d分別每天灌胃0.2 mL生理鹽水、發(fā)酵薏苡仁和未發(fā)酵薏苡仁，連續(xù)干預10 d；最后3 d每日腹腔注射100 mg/kg環(huán)磷酰胺，建立免疫抑制小鼠模型，正常組腹腔注射等體積生理鹽水。檢測...