應(yīng)用于食品領(lǐng)域的紙基功能性包裝材料研究進(jìn)展

摘要： 紙基功能性包裝材料成本低廉、環(huán)境友好，在食品包裝領(lǐng)域引起了廣泛關(guān)注，但其應(yīng)用仍存在一定的問題。本文系統(tǒng)地綜述了應(yīng)用于食品領(lǐng)域的紙基功能性包裝材料的研究進(jìn)展，探究其實(shí)用性，重點(diǎn)總結(jié)了應(yīng)用于食品領(lǐng)域的紙基功能性包裝材料在疏水、疏油、抗菌以及智能檢測方面的發(fā)展趨勢，為食品包裝領(lǐng)域紙基功能性材料的開發(fā)提供理論依據(jù)。