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采后常溫儲(chǔ)存紅樹(shù)莓病原菌的分離與鑒定

中國(guó)食品添加劑 頁(yè)數(shù): 9 2024-04-19
摘要: 紅樹(shù)莓采后常溫貯藏過(guò)程中極易腐爛變質(zhì),嚴(yán)重影響紅樹(shù)莓果實(shí)的品質(zhì)。本研究以云南種植的西班牙品種Adilita紅樹(shù)莓果實(shí)為試材,用常規(guī)組織分離法和回接試驗(yàn),對(duì)采后常溫貯藏過(guò)程中自然發(fā)病果實(shí)表面的病原菌進(jìn)行分離與篩選,采用傳統(tǒng)真菌形態(tài)學(xué)顯微觀察,結(jié)合r DNA-ITS序列分析方法鑒定,明確紅樹(shù)莓腐爛過(guò)程中的病原菌種類(lèi)和病原菌的系統(tǒng)進(jìn)化關(guān)系。結(jié)果表明:從自然發(fā)病腐爛的樣本紅樹(shù)莓果實(shí)中分...

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